风热咳嗽,冰糖炖杨桃

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2020-12-11 01:03

广州中医药大学第一附属医院内科教授 蓝森麟

冬天虽常见风寒感冒,但现代人长期待在有暖气或开空调暖风的室内,空气不流通,就容易出现头脑昏沉、口干咽痛、发热头疼等风热感冒症状。对于风热感冒引起的咳嗽,用我们常吃的水果——杨桃就能缓解。

方法是:取鲜杨桃100克,捣烂绞汁,酌加冰糖炖服;或每日食鲜杨桃2~3次,每次1~2个。杨桃是久负盛名的岭南佳果之一。中医认为,其味甘酸、性寒,归肺、胃、小肠经,能清热生津、利尿解毒,可用于风热咳嗽、咽喉肿痛、烦渴、石淋(泌尿系统结石)、口舌糜烂、牙痛、疟疾、酒毒等。《本草纲目》记载,杨桃“主治风热,生津止渴。”《岭南采药录》言其:“能止渴,解烦,除热。利小便,(捣汁)涂小儿口烂甚效”。杨桃含大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常吃可补充机体营养,增强抗病能力;它还能解内脏积热,清燥润肠通大便,是肺、胃有热者最适宜的清热果品;它含有大量挥发性成分、胡萝卜素类化合物等,可防治风火牙痛,消除咽喉炎及口腔溃疡。

需注意的是,杨桃性寒,脾胃虚寒、肺弱、食欲差、腹泻者,应少吃。

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